Маслен сладкиш със сини сливи

категория: Сладкиши    ❖   
публикувано на: 24.09.2026 г.

Много фин и нежен маслен сладкиш, който реших да направя по начина, по който майка ми прави сладко от сини сливи - с орехи и мед, но може да се приготви с всякакъв друг плод.

Необходими продукти:

• 150 гр масло
• 200 гр захар
• 2 яйца
• 1 ч. л. екстракт ванилия
• 220 гр брашно
• 1 пак. бакпулвер
• щипка сол
• 120 мл прясно мляко
• 20 сини сливи
• 10 ореха (20 половинки)
• 1 с. л. мед

Начин на приготвяне:

Маслото се разбива със захарта и едно по едно се прибавят яйцата. Добавя се ванилия. Прясното мляко се редува със смесените сухи продукти - брашно, бакпулвер и сол. Сместа се разпределя в намазана с масло тавичка, а отгоре се подреждат плодовете. Сливите се срязват по дължина от едната страна, изваждат се костилките и се пълнят с половинка орехова ядка. Целите сливи са доста тежки и потънаха при печенето - сладкишът се пече около 50 минути на 180 градуса. След като изстине, се поръсва с пудра захар.

❮❮❮❮❮❮назад