Апетитно

Шоколадови топчета с карамел

категория: Сладки    ❖   
публикувано на: 23.12.2012 г.

Необходими продукти:

  • 1 ч. брашно
  • 1/3 ч. какао
  • 1/4 ч.л. сол
  • 8 с.л. меко масло
  • 2/3 ч. захар
  • 1 яйце
  • 2 с.л. прясно мляко
  • 1 ч.л. ванилия
  • 1 1/4 ч. орехи, едро счукани
  • 7-8 меки карамелени бонбона
  • 1 с.л. сметана

Начин на приготвяне:

Маслото се разбива със захарта, прибавя се жълтъкът от яйцето, мляко, ванилия, брашно, сол и какао. Сместа престоява 1 час в хладилник, после от нея се оформят топки с големината на орех. Белтъкът се разбива на сняг и в него се овалват една по една топките, а после и в орехи. Отгоре на всяка топка се прави вдлъбнатина в средата, подреждат се в тава, застлана с хартия за печене и се печат 12 минути на 180 градуса.

Карамелените бонбони се разтопяват заедно със сметаната в микровълнова фурна и се излива във всяка вдлъбнатина на изпечените вече топчета.

На мен ми се получиха 17 топчета, но биха могли да се направят по-малки, колкото хапчица, съответно ще излязат повече бройки.

 

назад



Pin it

КАТЕГОРИИ

Предястия
     Гарнитури
     Коктейлни хапки
     Студени предястия
     Топли предястия
Салати и разядки
     Разядки
     Салати
Супи
     Крем супи
     Студени супи
     Топли супи
Основни ястия
     Агнешко
     Безмесни
     Дивеч
     Пилешко
     Риба и морски дарове
     Свинско
     Субпродукти
     Телешко
     Ястия с кайма
Печива
     Баници
     Закуски
     Кифлички
     Питки
     Солени торти и кишове
     Соленки
Десерти
     Кексове и мъфини
     Напитки
     Сладки
     Сладкиши
     Торти
Празници
     Бъдни вечер
     Великден
     Коледа
     Свети Валентин
Национална кухня
     Австрия
     Америка
     Англия
     Израел
     Индия
     Испания
     Италия
     Китай
     Мароко
     Мексико
     Португалия
     Русия
     Турция
     Франция
     Япония