Хрупкави пръчици от тиквички
Необходими продукти:
- 3-4 тиквички
- 100 гр брашно
- 1/2 ч.л. чеснови гранули
- 2 яйца
- 2 с.л. прясно мляко
- 100 гр галета
- 100 гр царевично брашно
- малко олио
Начин на приготвяне:
Тиквичките се режат на две по ширина, после - по дължина и още на 4, да се получат дълги пръчици. В една купа се смесват брашно, малко сол и чеснови гранули, в друга купа - реко разбити яйца с прясно мляко, и в трета купа - смесени галета и царевично брашно.
Пръчиците се овалват в брашно, потапят се в яйцата и накрая - в галетата. Подреждат се в тава, застлана с хартия за печене и се пекат до златист загар. Най-вкусни са топли, защото после панировката омеква и вече не са така хрупкави.
Сервират се със сос от кисело мляко, копър и пресована скилидка чесън.
❮❮❮❮❮❮назад
КАТЕГОРИИ
ПредястияГарнитури
Коктейлни хапки
Студени предястия
Топли предястия
Салати и разядки
Разядки
Салати
Супи
Крем супи
Студени супи
Топли супи
Основни ястия
Агнешко
Безмесни
Дивеч
Пилешко
Риба и морски дарове
Свинско
Субпродукти
Телешко
Ястия с кайма
Печива
Баници
Закуски
Кифлички
Питки
Солени торти и кишове
Соленки
Десерти
Кексове и мъфини
Напитки
Сладки
Сладкиши
Торти
Празници
Бъдни вечер
Великден
Коледа
Свети Валентин
Национална кухня
Австрия
Америка
Англия
Израел
Индия
Испания
Италия
Китай
Мароко
Мексико
Португалия
Русия
Турция
Франция
Япония