Апетитно

Тофу с терияки сос и зеленчуци

категория: Топли предястия, Безмесни    ❖   
публикувано на: 30.12.2020 г.

Сирене тофу се нарязва на ленти, овалва се в брашно и се пържи до златисто. Отцежда се върху кухненска хартия.

Лук, червена и зелена чушка, тиквичка и морков на тънки лентички се запържват отделно и се отцеждат.

Терияки сос:

  • 1/2 ч.ч. уорчестър (соев) сос
  • 1/2 ч.ч. портокалов сос
  • 1/4 ч.ч. вода
  • 1/4 ч.ч. мед
  • 3 пресовани скилидки чесън
  • 2 с.л. настърган пресен джинджифил
  • 1 с.л. сухо чили
  • сок от 1/2 лимон
  • 2 с.л. брашно

Всичко се разбърква и се вари на слаб огън, за да сгъсти.

В чиния се разпределят зеленчуците, отгоре се подреждат парченцата тофу, заливат се с терияки сос и се поръсват с пресен лук и сусам.

 

назад



Pin it

КАТЕГОРИИ

Предястия
     Гарнитури
     Коктейлни хапки
     Студени предястия
     Топли предястия
Салати и разядки
     Разядки
     Салати
Супи
     Крем супи
     Студени супи
     Топли супи
Основни ястия
     Агнешко
     Безмесни
     Дивеч
     Пилешко
     Риба и морски дарове
     Свинско
     Субпродукти
     Телешко
     Ястия с кайма
Печива
     Баници
     Закуски
     Кифлички
     Питки
     Солени торти и кишове
     Соленки
Десерти
     Кексове и мъфини
     Напитки
     Сладки
     Сладкиши
     Торти
Празници
     Бъдни вечер
     Великден
     Коледа
     Свети Валентин
Национална кухня
     Австрия
     Америка
     Англия
     Израел
     Индия
     Испания
     Италия
     Китай
     Мароко
     Мексико
     Португалия
     Русия
     Турция
     Франция
     Япония