Тофу с терияки сос и зеленчуци
Сирене тофу се нарязва на ленти, овалва се в брашно и се пържи до златисто. Отцежда се върху кухненска хартия.
Лук, червена и зелена чушка, тиквичка и морков на тънки лентички се запържват отделно и се отцеждат.
Терияки сос:
- 1/2 ч.ч. уорчестър (соев) сос
- 1/2 ч.ч. портокалов сос
- 1/4 ч.ч. вода
- 1/4 ч.ч. мед
- 3 пресовани скилидки чесън
- 2 с.л. настърган пресен джинджифил
- 1 с.л. сухо чили
- сок от 1/2 лимон
- 2 с.л. брашно
Всичко се разбърква и се вари на слаб огън, за да сгъсти.
В чиния се разпределят зеленчуците, отгоре се подреждат парченцата тофу, заливат се с терияки сос и се поръсват с пресен лук и сусам.
❮❮❮❮❮❮назад
КАТЕГОРИИ
ПредястияГарнитури
Коктейлни хапки
Студени предястия
Топли предястия
Салати и разядки
Разядки
Салати
Супи
Крем супи
Студени супи
Топли супи
Основни ястия
Агнешко
Безмесни
Дивеч
Пилешко
Риба и морски дарове
Свинско
Субпродукти
Телешко
Ястия с кайма
Печива
Баници
Закуски
Кифлички
Питки
Солени торти и кишове
Соленки
Десерти
Кексове и мъфини
Напитки
Сладки
Сладкиши
Торти
Празници
Бъдни вечер
Великден
Коледа
Свети Валентин
Национална кухня
Австрия
Америка
Англия
Израел
Индия
Испания
Италия
Китай
Мароко
Мексико
Португалия
Русия
Турция
Франция
Япония