Апетитно

Тарт с шоколадов мус

категория: Сладкиши    ❖   
публикувано на: 02.12.2018 г.

Необходими продукти:

Блат:

  • 150 гр бисквити
  • 125 гр масло
Шоколадов мус:
  • 250 гр шоколад
  • 250 гр масло
  • 5 яйца
  • 2 с.л. пудра захар

Начин на приготвяне:

      Бисквитите се натрошават и се смесват с разтопеното масло. Изсипват се на дъното на форма с подвижно дъно и хубаво се притскат с лъжица. Престоява в хладилник, докато се приготви мусът.

      Шоколадът и маслото се разтопяват. Яйцата се разделят белтъци от жълтъци. Жълтъците се разбиват с пудра захар и се прибавят към горещия шоколад по малко и с енергично бъркане. Като се охлади леко шоколадът, се прибавят и разбитите на сняг белтъци. Излива се върху бисквитения блат и престоява в хладилник поне 2-3 часа (най-добре - една нощ, за който има търпение 😃)

      Сладкишът може да се направи и с изпечен блат, вместо бисквити, както и да се украси по желание. Аз украсих с бисквити Орео и мандарини. Шоколадовият мус може да се сервира и в чашки.

 

 

назад



Pin it

КАТЕГОРИИ

Предястия
     Гарнитури
     Коктейлни хапки
     Студени предястия
     Топли предястия
Салати и разядки
     Разядки
     Салати
Супи
     Крем супи
     Студени супи
     Топли супи
Основни ястия
     Агнешко
     Безмесни
     Дивеч
     Пилешко
     Риба и морски дарове
     Свинско
     Субпродукти
     Телешко
     Ястия с кайма
Печива
     Баници
     Закуски
     Кифлички
     Питки
     Солени торти и кишове
     Соленки
Десерти
     Кексове и мъфини
     Напитки
     Сладки
     Сладкиши
     Торти
Празници
     Бъдни вечер
     Великден
     Коледа
     Свети Валентин
Национална кухня
     Австрия
     Америка
     Англия
     Израел
     Индия
     Испания
     Италия
     Китай
     Мароко
     Мексико
     Португалия
     Русия
     Турция
     Франция
     Япония