Тарт с шоколадов мус
Необходими продукти:
Блат:
- 150 гр бисквити
- 125 гр масло
- 250 гр шоколад
- 250 гр масло
- 5 яйца
- 2 с.л. пудра захар
Начин на приготвяне:
Бисквитите се натрошават и се смесват с разтопеното масло. Изсипват се на дъното на форма с подвижно дъно и хубаво се притскат с лъжица. Престоява в хладилник, докато се приготви мусът.
Шоколадът и маслото се разтопяват. Яйцата се разделят белтъци от жълтъци. Жълтъците се разбиват с пудра захар и се прибавят към горещия шоколад по малко и с енергично бъркане. Като се охлади леко шоколадът, се прибавят и разбитите на сняг белтъци. Излива се върху бисквитения блат и престоява в хладилник поне 2-3 часа (най-добре - една нощ, за който има търпение 😃)
Сладкишът може да се направи и с изпечен блат, вместо бисквити, както и да се украси по желание. Аз украсих с бисквити Орео и мандарини. Шоколадовият мус може да се сервира и в чашки.
❮❮❮❮❮❮назад
КАТЕГОРИИ
ПредястияГарнитури
Коктейлни хапки
Студени предястия
Топли предястия
Салати и разядки
Разядки
Салати
Супи
Крем супи
Студени супи
Топли супи
Основни ястия
Агнешко
Безмесни
Дивеч
Пилешко
Риба и морски дарове
Свинско
Субпродукти
Телешко
Ястия с кайма
Печива
Баници
Закуски
Кифлички
Питки
Солени торти и кишове
Соленки
Десерти
Кексове и мъфини
Напитки
Сладки
Сладкиши
Торти
Празници
Бъдни вечер
Великден
Коледа
Свети Валентин
Национална кухня
Австрия
Америка
Англия
Израел
Индия
Испания
Италия
Китай
Мароко
Мексико
Португалия
Русия
Турция
Франция
Япония