
Салата "Рубин"

Необходими продукти:
- 4-5 средно големи картофа
- 2 моркова
- 200 гр бяло пилешко месо
- 4 яйца
- 1/2 глава лук
- 2 глави цвекло
- шепа орехи
- 100 гр майонеза
- 2 с. л. заквасена сметана
- сол и черен пипер
- 1 добре узрял нар
Начин на приготвяне:
Първоначално се приготвя сос от майонеза, сметана, сол и пипер и с него се овкусява всеки продукт поотделно.
Картофите, морковите, яйцата, цвеклото и пилешките гърди се сваряват, настъргват се, овкусяват се със сос и се подреждат на редове - картофи, моркови, пиле, яйца, малко лук, нарязан на ситно, малко едро счукани орехи. Последният слой е от настъргано на ситно цвекло (също разбъркано със сос) и се посипва със зрънца нар.
Простичка, но много вкусна салата. Подходяща е дори за хора, които не са любители на цвеклото, защото вкусът му почти не се усеща.
❮❮❮❮❮❮назад
КАТЕГОРИИ
ПредястияГарнитури
Коктейлни хапки
Студени предястия
Топли предястия
Салати и разядки
Разядки
Салати
Супи
Крем супи
Студени супи
Топли супи
Основни ястия
Агнешко
Безмесни
Дивеч
Пилешко
Риба и морски дарове
Свинско
Субпродукти
Телешко
Ястия с кайма
Печива
Баници
Закуски
Кифлички
Питки
Солени торти и кишове
Соленки
Десерти
Кексове и мъфини
Напитки
Сладки
Сладкиши
Торти
Празници
Бъдни вечер
Великден
Коледа
Свети Валентин
Национална кухня
Австрия
Америка
Англия
Израел
Индия
Испания
Италия
Китай
Мароко
Мексико
Португалия
Русия
Турция
Франция
Япония