
Раки по капански

Много вкусно ястие, което трайно навлезе в менюто ни за Бъдни вечер! 😃
Необходими продукти:
- 1 пакет сушени чушки
- 1/2 ч.ч. булгур
- 1/2 ч.ч. ориз
- 1 стрък праз лук
- 1/2 кисела зелка
- черен и червен пипер

Начин на приготвяне:
Сушените чушки се накисват във вряла вода. Булгурът се сварява. Празът се реже на ситно и се изпържва, прибавя се оризът. След като се запържи, се долива с 1 1/2 ч.ч. вода и се сварява. Киселото зеле се нарязва на ситно. Всичко се смесва и се овкусява с подправки по избор.
Пълнят се омекналите сушени чушки, подреждат се в тавичка и се заливат с чаша зелев сок и чаша вода. Печат се до зачервяване.
❮❮❮❮❮❮назад
КАТЕГОРИИ
ПредястияГарнитури
Коктейлни хапки
Студени предястия
Топли предястия
Салати и разядки
Разядки
Салати
Супи
Крем супи
Студени супи
Топли супи
Основни ястия
Агнешко
Безмесни
Дивеч
Пилешко
Риба и морски дарове
Свинско
Субпродукти
Телешко
Ястия с кайма
Печива
Баници
Закуски
Кифлички
Питки
Солени торти и кишове
Соленки
Десерти
Кексове и мъфини
Напитки
Сладки
Сладкиши
Торти
Празници
Бъдни вечер
Великден
Коледа
Свети Валентин
Национална кухня
Австрия
Америка
Англия
Израел
Индия
Испания
Италия
Китай
Мароко
Мексико
Португалия
Русия
Турция
Франция
Япония