Протеинови бонбони

категория: Сладки    ❖   
публикувано на: 26.10.2026 г.

Необходими продукти:

• 100 гр фурми
• 50 гр орехи
• 50 гр бадеми (или кашу)
• 2 с. л. фъстъчено масло
• 1 с. л. мед
• 2 с. л. семена чиа
• ванилия и канела

За украса:

• 50 гр бял шоколад
• карамел

Начин на приготвяне: 

Фурмите, орехите и бадемите се накисват за 20 минути в гореща вода, отцеждат се и се пасират. Добавят се останалите продукти и всичко се разбърква на хомогенна смес. Оформят се четири тънки рула, оставят се в хладилник 15-20 минути да се стегнат и отгоре се прави улей с дръжката на дървена лъжица. 

Шоколадът се разтопява и се излива в улейчето на всяко рулце. Отгоре се пуска тънка струя карамел и с дървено шишче се разбърква леко.

Оставят се в хладилник за 30 минути, за да се стегне шоколадът, после се оставят за малко на стайна температура, за да може по-лесно да се нарежат на бонбони.

❮❮❮❮❮❮назад