Патица с батати, картофи и моркови
Продукти:
- патица
- 1 пак. масло
- зехтин
- 2 ск. чесън
- розмарин
- сол и черен пипер
- 1 лимон
- 3-4 картофа
- 2 сладки картофа
- 3-4 моркова
Приготвяне:
Патицата се измива хубаво и се подсушава. После се набожда с клечка за зъби и се натрива отвътре и отвън със смес от масло, зехтин, чесън, черен пипер, сол и розмарин. Отвътре се слага клонче розмарин и резенчета лимон. Пече се 30 минути на 220 градуса, после още 2 часа на 170 градуса.
30-40 минути преди да се извади от фурната, се добавят зеленчуците - картоф, батати и моркови на едри кубчета, овкусени с малко сол, черен пипер и розмарин. Когато се извади от фурната, се завива за 20 минути с фолио преди да се сервира.
❮❮❮❮❮❮назад
КАТЕГОРИИ
ПредястияГарнитури
Коктейлни хапки
Студени предястия
Топли предястия
Салати и разядки
Разядки
Салати
Супи
Крем супи
Студени супи
Топли супи
Основни ястия
Агнешко
Безмесни
Дивеч
Пилешко
Риба и морски дарове
Свинско
Субпродукти
Телешко
Ястия с кайма
Печива
Баници
Закуски
Кифлички
Питки
Солени торти и кишове
Соленки
Десерти
Кексове и мъфини
Напитки
Сладки
Сладкиши
Торти
Празници
Бъдни вечер
Великден
Коледа
Свети Валентин
Национална кухня
Австрия
Америка
Англия
Израел
Индия
Испания
Италия
Китай
Мароко
Мексико
Португалия
Русия
Турция
Франция
Япония