Апетитно

Патица с батати, картофи и моркови

категория: Дивеч, Коледа    ❖   
публикувано на: 20.04.2018 г.

Продукти:

  • патица
  • 1 пак. масло
  • зехтин
  • 2 ск. чесън
  • розмарин
  • сол и черен пипер
  • 1 лимон
  • 3-4 картофа
  • 2 сладки картофа
  • 3-4 моркова

Приготвяне:

      Патицата се измива хубаво и се подсушава. После се набожда с клечка за зъби и се натрива отвътре и отвън със смес от масло, зехтин, чесън, черен пипер, сол и розмарин. Отвътре се слага клонче розмарин и резенчета лимон.  Пече се 30 минути на 220 градуса, после още 2 часа на 170 градуса.

30-40 минути преди да се извади от фурната, се добавят зеленчуците - картоф, батати и моркови на едри кубчета, овкусени с малко сол, черен пипер и розмарин. Когато се извади от фурната, се завива за 20 минути с фолио преди да се сервира.

 

назад



Pin it

КАТЕГОРИИ

Предястия
     Гарнитури
     Коктейлни хапки
     Студени предястия
     Топли предястия
Салати и разядки
     Разядки
     Салати
Супи
     Крем супи
     Студени супи
     Топли супи
Основни ястия
     Агнешко
     Безмесни
     Дивеч
     Пилешко
     Риба и морски дарове
     Свинско
     Субпродукти
     Телешко
     Ястия с кайма
Печива
     Баници
     Закуски
     Кифлички
     Питки
     Солени торти и кишове
     Соленки
Десерти
     Кексове и мъфини
     Напитки
     Сладки
     Сладкиши
     Торти
Празници
     Бъдни вечер
     Великден
     Коледа
     Свети Валентин
Национална кухня
     Австрия
     Америка
     Англия
     Израел
     Индия
     Испания
     Италия
     Китай
     Мароко
     Мексико
     Португалия
     Русия
     Турция
     Франция
     Япония