Апетитно

Домашни милинки

категория: Питки, Закуски    ❖   
публикувано на: 16.02.2013 г.

Необходими продукти:

  • 600 гр брашно
  • 1 суха мая
  • 1 ч.л. захар
  • 1 ч.л. сол
  • 2-3 с.л. олио
  • 300-350 мл топла вода
  • 4  яйца
  • 200 гр сирене
  • 100 гр настърган кашкавал
  • галета
 

Начин на приготвяне:

Меси се тесто от брашно, мая, захар, сол, олио и вода. Оставя се в покрита купа да втаса 30 минути. Прави се фитил от тестото и се режат около 14-16 топчета. Всяко топче се разтяга с намаслени ръце, вътре се слага по 1 ч.л. от сместа с яйце и сирене, завиват се топчета и се подреждат плътно едно до друго в намаслена тава.В остатъка от яйчената смес се настъргва кашкавал и се залива върху милинките. Поръсва се с галета и се пече на 200 градуса до зачервяване.

 

назад



Pin it

КАТЕГОРИИ

Предястия
     Гарнитури
     Коктейлни хапки
     Студени предястия
     Топли предястия
Салати и разядки
     Разядки
     Салати
Супи
     Крем супи
     Студени супи
     Топли супи
Основни ястия
     Агнешко
     Безмесни
     Дивеч
     Пилешко
     Риба и морски дарове
     Свинско
     Субпродукти
     Телешко
     Ястия с кайма
Печива
     Баници
     Закуски
     Кифлички
     Питки
     Солени торти и кишове
     Соленки
Десерти
     Кексове и мъфини
     Напитки
     Сладки
     Сладкиши
     Торти
Празници
     Бъдни вечер
     Великден
     Коледа
     Свети Валентин
Национална кухня
     Австрия
     Америка
     Англия
     Израел
     Индия
     Испания
     Италия
     Китай
     Мароко
     Мексико
     Португалия
     Русия
     Турция
     Франция
     Япония