Гриловани зеленчуци

категория: Топли предястия, Безмесни    ❖   
публикувано на: 14.09.2012 г.

Основното в тази рецепта е маринатата, която така овкусява зеленчуците, че накрая до скарата достигат половината от тях, другите мистериозно изчезват, като мина покрай тях...Зеленчуците може да бъдат всякакви, аз в случая използвах тиквички, чушки и моркови.Нарязват се на лентички и се заливат с лимонов сок, зехтин, чесън, соев сос, малко захар и копър. След като престоят 30 минути, се запичат леко на скара.Идеална гарнитура за месо, пиле или риба.

 

❮❮❮❮❮❮назад