Блонди със смокини / Blondie fig

категория: Америка, Сладкиши    ❖   
публикувано на: 26.07.2020 г.

След като десетки пъти вече правих брауни (в къщи е любим сладкиш), реших, че е време и за блонди - има същата консистенция - меко вътре и хрупкаво отвън - прекрасен маслен сладкиш.

Необходими продукти:

• 125 гр масло
• 1 ч.ч. кафява захар
• 2 яйца
• 1 ч.л. екстракт ванилия
• 1 ч.ч. брашно
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1/2 ч.л. сол
• 2 смокини (или друг плод)

Начин на приготвяне:

Мекото масло се разбива с кафявата захар до побеляване. Прибавят се едно по едно яйцата, (които са със стайна температура) и смесените сухи съставки. Може да се добави шоколадов чипс, или ядки.

Сместа се разпределя в 20 см квадратна тавичка, покрита с хартия за печене, или намазана с масло. Отгоре се подреждат плодовете и се пече 35-40 минути на 180 градуса.

Може да се поднесе с топка сладолед и топинг на вкус.

❮❮❮❮❮❮назад