Бадемови мъфини с череши

категория: Кексове и мъфини    ❖   
публикувано на: 15.06.2026 г.

Необходими продукти:

• 200 гр брашно
• 80 гр бадемово брашно
• 1 пак. бакпулвер
• 100 гр масло
• 150 гр захар
• 2 яйца
• 100 гр кисело мляко
• 1 ч. л. ванилия
• 30 мл ром
• шепа череши без костилки

Начин на приготвяне:

Смесват се сухите продукти. Маслото се разбива със захарта, прибавят се едно по едно яйцата, ванилия и ром. Накрая се добавя киселото мляко и смесените сухи съставки. Всичко се смесва с черешите и се разпределя във формички за мъфини. Печат се 25 минути на 180 градуса. 

От тази доза се получават 15 мъфина.

За разкош направих черешов мус - 200 гр заквасена сметана, разбита с 50 гр крема сирене, 50 гр пудра захар и шепа пасирани череши. Получи се течен, но много вкусен мус.

❮❮❮❮❮❮назад