Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Чурос

Испанската версия на толумбички, но не сиропирани. Много евтин десерт, бързо се приготвя и става вкусно.

В Испания има заведения, в които се сервира горещ шоколад и чурос, испанците обичат тази комбинация и тези заведения са винаги пълни. Майка ми препоръча да ги направя и дори ми донесе огромна книга за испански сладкиши, от там преведохме рецептата.

1 чаша вода завира, прибавя се щипка сол и 1 чаша брашно наведнъж. Бърка се, докато започне да се отлепва от стените на съда. Като поизстине малко, се слага в пош със звездовиден накрайник номер 10. Шприцоват се дълги чурос в нагорещено дълбоко олио, изваждат се върху домакинска хартия и накрая се поръсват с пудра захар.

Сервират се с чаша горещ шоколад и се консумират, като се топят в него.

 

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

2 коментари за Чурос

  1. Бо каза:

    Много добре изглежда-) И ние го направихме и беше много вкусно-) Шоколада беше страхотен. Малко се затрудних, но стана накрая-) Десертът е страхотен-) Благодаря за споделената рецепта-) Всичко добро и да приготвяш изкушения и да споделяш в нета-)

Напишете коментар

Име:

E-mail:

Коментар: