Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Чили кон карне

Необходими продукти:

500 гр кайма

1 червена чушка

1 люта чушка

400 гр червен боб

150 гр царевица

400 гр домати от консерва

1 с.л. доматено пюре

1 глава лук

2 скилидки чесън

магданоз (или кориандър), кимион, пушен червен пипер, черен пипер

Начин на приготвяне:

Лук и чесън, нарязани на ситно, се запържват. Прибавят се чушките, също нарязани на ситно и каймата. Когато се запържи всичко, се овкусява с подправките – кимион, пушен червен пипер и черен пипер, доматите и доматеното пюре. Ври на тих огън и когато сместа се сгъсти, се поръсва с магданоз и се сервира в питка с гуакамоле и чеснов сос.

И да, приготвяме го често… 🙂

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

Коментарите са изключени.