Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Хрупкави пръчици от тиквички

Необходими продукти:

  • 3-4 тиквички
  • 100 гр брашно
  • 1/2 ч.л. чеснови гранули
  • 2 яйца
  • 2 с.л. прясно мляко
  • 100 гр галета
  • 100 гр царевично брашно
  • малко олио

Начин на приготвяне:

      Тиквичките се режат на две по ширина, после – по дължина и още на 4, да се получат дълги пръчици. В една купа се смесват брашно, малко сол и чеснови гранули, в друга купа – реко разбити яйца с прясно мляко, и в трета купа – смесени галета и царевично брашно.

      Пръчиците се овалват в брашно, потапят се в яйцата и накрая – в галетата. Подреждат се в тава, застлана с хартия за печене и се пекат до златист загар. Най-вкусни са топли, защото после панировката омеква и вече не са така хрупкави.

      Сервират се със сос от кисело мляко, копър и пресована скилидка чесън.

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

Напишете коментар

Име:

E-mail:

Коментар: