Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Хапки с риба

Първата крачка за тази рецепта е да се изстуди хубаво водката!… И после:

2 скумрии, печени на скара, се обезкостяват и се накъсват на малки парченца. 1 глава лук се реже на тънки полумесеци и се претрива със сол, залива се с 1-2 с.л. оцет или лимонов сок и престоява поне 15 минути.

Към рибата и лукът се добавят 100 гр майонеза, 2 с.л. горчица и 1-2 с.л. кисело мляко.

Върху крекери се слага по една лъжица от салатата и се украсяват с парченце кисела краставичка и зрънце грозде.

Киселото и сладкото перфектно допълват вкусът на рибната салата и придават по-екзотичен нюанс. Страхотно мезе!

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

Напишете коментар

Име:

E-mail:

Коментар: