Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Тофу с терияки сос и зеленчуци

Сирене тофу се нарязва на ленти, овалва се в брашно и се пържи до златисто. Отцежда се върху кухненска хартия.

Лук, червена и зелена чушка, тиквичка и морков на тънки лентички се запържват отделно и се отцеждат.

Терияки сос:

1/2 ч.ч. уорчестър (соев) сос

1/2 ч.ч. портокалов сос

1/4 ч.ч. вода

1/4 ч.ч. мед

3 пресовани скилидки чесън

2 с.л. настърган пресен джинджифил

1 с.л. сухо чили

сок от 1/2 лимон

2 с.л. брашно

Всичко се разбърква и се вари на слаб огън, за да сгъсти.

В чиния се разпределят зеленчуците, отгоре се подреждат парченцата тофу, заливат се с терияки сос и се поръсват с пресен лук и сусам.

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

Коментарите са изключени.