Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Торта с моркови, орехи и стафиди

Много лека и приятна торта, сочна и вкусна, с малко продукти, пък и лесна за приготвяне.

Необходими продукти:

4 яйца

1 1/2 ч.ч. захар

1 ч.ч. олио

2 ч.ч. брашно

1 ч.л. сода

3 ч.л. канела

4 ч.ч. настъргани моркови

1 ч.ч. стафиди

1 ч.ч. нарязани едро орехи

Начин на приготвяне:

Разбиват се яйцата с захарта до побеляване. Прибавя се олиото на тънка струйка, като разбиването продължава. Отделно се смесват сухите съставки – брашно, канела и сода. Прибавят се постепенно към яйчената смес, после – настърганите моркови, стафиди и нарязаните орехи. Пече се 45 минути на 180 градуса.

Срязва се хоризонтално на 2 блата и се намазва с крем (в случая използвах маслен крем с течен шоколад) – между блатовете, отстрани и отгоре. Може да се покрие с фондан, но може и да се украси само с ядки отгоре, или настърган шоколад.

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

3 коментари за Торта с моркови, орехи и стафиди

  1. Elka Grozeva каза:

    Тортата изглежда много стилно,същевременно красива и нежна.А вкуса ми е любим,аз също добавям стафиди на морковената торта.
    Хубава вечер!

    • Жени каза:

      Ели, благодаря! И аз много я обичам, толкова е лесна, пък много вкусна! А за стафидите – колкото повече, толкова по-добре!
      Всичко добро и на теб!

  2. Росица каза:

    Много красива торта! Пролетна и нежна…