Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Топка от сирене / Cheese Ball

4 пак. крема сирене се смесват с 200 гр заквасена сметана, 100 гр настърган кашкавал, 100 гр настърган чедър и се подправят с черен и червен пипер, риган, чеснови гранули, куркума.

Отделно се смесват 100 гр настърган чедър, нарязани на ситно изпечени ядки – (орехи, бадеми и лешници), копър, магданоз, перца пресен лук, изпържен и начупен на ситно бекон и сушени червени боровинки. Разпределя се върху лист фолио и се овалва сместа от сирене, оформена на топка. Оставя се в хладилник да се стегне и се сервира със солени бисквити (крекери, Hоgarenas).

Хубав начин на сервиране е върху препечени резени франзела, оформени като малки топки. Една много приятна закуска, или ордьовър.

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

Коментарите са изключени.