Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Тарт с шоколадов мус

Необходими продукти:

Блат:

  • 150 гр бисквити
  • 125 гр масло

Шоколадов мус:

  • 250 гр шоколад
  • 250 гр масло
  • 5 яйца
  • 2 с.л. пудра захар

Начин на приготвяне:

      Бисквитите се натрошават и се смесват с разтопеното масло. Изсипват се на дъното на форма с подвижно дъно и хубаво се притскат с лъжица. Престоява в хладилник, докато се приготви мусът.

      Шоколадът и маслото се разтопяват. Яйцата се разделят белтъци от жълтъци. Жълтъците се разбиват с пудра захар и се прибавят към горещия шоколад по малко и с енергично бъркане. Като се охлади леко шоколадът, се прибавят и разбитите на сняг белтъци. Излива се върху бисквитения блат и престоява в хладилник поне 2-3 часа (най-добре – една нощ, за който има търпение :-))

      Сладкишът може да се направи и с изпечен блат, вместо бисквити, както и да се украси по желание. Аз украсих с бисквити Орео и мандарини. Шоколадовият мус може да се сервира и в чашки.

 

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

1 коментари за Тарт с шоколадов мус

  1. vesela каза:

    Разкошен!

Напишете коментар

Име:

E-mail:

Коментар: