Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Спаначено руло

Необходими продукти:

  • 300 гр спанак
  • 2 скилидки чесън
  • 4 белтъка
  • 2 с.л. нишесте
  • 200 гр сирене
  • 2 с.л. кисело мляко
  • 200 гр пушен бекон
  • индийско орехче
  • копър
  • сол
Начин на приготвяне:
     Спанакът се задушава за 2-3 минути в тенджера без вода, отцежда се и изстива. Пасира се с чесън и копър, сол, индийско орехче, разбитите белтъци, които се редуват с нишестето. Пече се в тавата на фурната, застлана с хартия за печене за 8-10 минути на 180 градуса.
     Обръща се върху кърпа, отстранява се хартията и се завива на руло.
Сиренето се пасира на крем заедно с киселото мляко, намазва се върху блата, отгоре се нареждат тънки филийки бекон и се навива плътно на руло.
Увива се в наилоново фолио и престоява 20 минути във фризер.
Поднася се, нарязано на тънки филийки.

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

Напишете коментар

Име:

E-mail:

Коментар: