Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Соленки с корнфлейкс

Необходими продукти:

160 гр (1 ч.ч.) брашно

60 гр (1 ч.ч.) корнфлейкс

50 гр пармезан

50 гр чедър

100 гр масло

2 яйца

сол, черен пипер

сусам за поръсване

Начин на приготвяне:

Корнфлейкса се смила на фини трохи в блендер. Смесва се с брашното, ситно настърганите пармезан и чедър, сол, черен пипер, 1 яйце и 1 белтък (жълтъкът се оставя за намазване на соленките преди печене). Маслото се прибавя на малки кубчета и се меси (масленото тесто не трябва да се меси дълго). Разточва се 1/2 см кора и се нарязва на формички по желание. Соленките се подреждат в тава, покрита с хартия за печене, намазват се с останалия жълтък, леко разбит с малко олио и прясно мляко, после се поръсват със сусам.

Печат се около 20 минути на 180 градуса.

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

Коментарите са изключени.