Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Солени царевични мъфини

Необходими продукти:

  • 225 гр брашно с набухвател
  • 150 гр царевично брашно
  • бял пипер
  • 60 гр настъргано сирене Чедар (или кашкавал)
  • 310 гр зърна царевица от консерва
  • 2 яйца
  • 250 мл прясно мляко
  • 100 гр масло

За млечният крем:

  • 200 гр заквасена сметана
  • 200 гр крем-сирене

Начин на приготвяне:

Оформя се кладенче от двата вида брашно, добавят се сиренето, разбитите яйца, млякото, разтопеното масло, пиперът и царевицата. Пълнят се 12 формички за мъфини и се печат 20-25 минути на 210 градуса.

Сметаната и крем-сиренето се разбъркват хубаво и се шприцоват розички върху мъфините. Украсяват се с лучени кълнове.

Може да се срежат на две, да се намажат с крем, да се сложи парче шунка и лучени кълнове.

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

3 коментари за Солени царевични мъфини

  1. Йо Василева каза:

    Какви са тия вкусотиики ? Страшна си,ей!

  2. Росица каза:

    С Йо Василева си запазваме правото да посещаваме редовно страницата и да се наслаждаваме на нещата в работно време, а извън него да пробваме някоя от рецептите. За момента аз обещавам да приготвя тази. Предполагам не пречи да се приготви и в голяма кексова форма?

    • Жени каза:

      Много се радвам, че сте ми харесали блогчето, заповядайте по всяко време!
      Да,може и в кексова форма, но е хубаво да се направи и кремчето, и за украса и за да е по-сочно.
      Йо, имам и още идеи за децата, ще ги кача да ги видите.

Напишете коментар

Име:

E-mail:

Коментар: