Необходими продукти:
- една зелена салатка
- листа рукола
- бейби спанак
- шепа орехи
- две мандарини
- Пармезан
- Балсамов оцет
- зехтин
- горчица
Начин на приготвяне:
Марулката се накъсва на по-едри парчета и се смесва с целите листа рукола и бейби спанак. Орехите се поръсват с вода и сол и се запичат. Мандарините се обелват и се почистват от ципата.
Прави се дресинг от горчица, Балсамико и зехтин, разбърква се със салатата, а отгоре се поръсват орехите, манадарините и се нарязват листчета Пармезан.
