Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Рошла

Много вкусен зимен сладкиш с настъргано тесто, една приятна компания на кафето. Може да се направи с всякакво сладко, или мармалад. Този път намерих шипков мармалад, който се реже – спомен от детството, който моите деца не дооцениха. За това се трансформира и се възприе много добре! 🙂

Необходими продукти:

За основния блат:

2 ч.ч. брашно

1/2 ч.ч. кисело мляко

1/2 ч.ч. захар

1/2 ч.ч. мазнина (1/4 олио и 1/4 свинска мас)

2 пак. бакпулвер

За настъргано бисквитено тесто:

2 яйца

2/3 ч.ч. олио

2/3 ч.ч. захар

1 пак. бакпулвер

1 ч.л. екстракт ванилия (или на прах)

2 1/2 ч.ч. брашно

сладко за намазване между двата блата

Начин на приготвяне:

Замесва се меко тесто от продуктите за основния блат. Разстила се в 23 см тавичка, намазва се със сладко по избор.

За бисквитеното тесто леко се разбиват яйцата и се смесват с другите продукти. Замесва се твърдо тесто, което се настъргва на едро ренде върху сладкото и се пече около 30-40 минути на 180 градуса до златист загар.

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

Коментарите са изключени.