Необходими продукти:
пилешки гърди
1 ск. чесън
1/2 гл. лук
2 моркова
1/4 малка зелка
1 тиквичка
1 червена чушка
соев сос
кори за баница
Начин на приготвяне:
Пилешките гърди на пръчици се запържват в малко олио. Прибавят се лук и чесън на ситно, едро настъргани моркови (или нарязани на пръчици), зеле, чушка, тиквичка. Накрая се подправя с малко соев сос, а като изстине плънката, се навиват банички с фини кори. Всяко рулце се запечатва с малко вода, за да не се разтвори при пърженето. Пържат се в повече олио и се отцеждат върху кухненска хартия.
Сервират се с чеснов сос.
