Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Провансалско пиле

Едно много вкусно предложение за пиле с лимонов и маслинов вкус.

Необходими продукти:

  • 1 пиле
  • 1 глава лук
  • 3-4 скилидки чесън
  • 200 гр. пушени гърди
  • 200 гр пресни гъби
  • 100 мл бяло вино
  • пилешки бульон
  • 1 лимон
  • 150-200 гр. маслини

Начин на приготвяне:

Пилето се нарязва на порции, запържва се , изважда се, а в тигана (дълбок тиган или тефлонова тенджера) се пържат:  лук, нарязан на по-големи парчета, цели скилидки чесън, пушени гърди на пръчици, пресни гъби. Връща се пилето, полива се с бяло вино, пилешки бульон и сокът от един лимон. Като покъкри с капак до омекване на месото, се добавят шепа маслини.

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

Напишете коментар

Име:

E-mail:

Коментар: