Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Патица с батати, картофи и моркови

Продукти:

  • патица
  • 1 пак. масло
  • зехтин
  • 2 ск. чесън
  • розмарин
  • сол и черен пипер
  • 1 лимон
  • 3-4 картофа
  • 2 сладки картофа
  • 3-4 моркова

Приготвяне:

      Патицата се измива хубаво и се подсушава. После се набожда с клечка за зъби и се натрива отвътре и отвън със смес от масло, зехтин, чесън, черен пипер, сол и розмарин. Отвътре се слага клонче розмарин и резенчета лимон.  Пече се 30 минути на 220 градуса, после още 2 часа на 170 градуса.

30-40 минути преди да се извади от фурната, се добавят зеленчуците – картоф, батати и моркови на едри кубчета, овкусени с малко сол, черен пипер и розмарин. Когато се извади от фурната, се завива за 20 минути с фолио преди да се сервира.

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

Напишете коментар

Име:

E-mail:

Коментар: