Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Много шоколадова торта


Шоколадов блат:

  • 2 черни шоколада
  • 200 гр маргарин
  • 1 ч. захар
  • 4 яйца
  • 1 ч. брашно
  • 1 бакпулвер

На водна баня се разтопяват шоколадите, маргарина и захарта, като се бърка непрекъснато. Сваля се от огъня и като поизстине малко, се прибавят разбитите с вилица яйца, брашното и бакпулвера. Пече се на 180 градуса.

Като изстине, блатът може да се среже хоризонтално и да се намаже с разбита заквасена сметана, може да се залее с шоколадова глазура. В този случай е с

Шоколадов мус:

  • 250 гр натурален шоколад
  • 250 гр масло
  • 5 яйца
  • 2 с.л. пудра захар

Шоколадът и маслото се разтопяват на водна баня, прибавят се жълтъците, разбити с пудра захар. Като поизстине, се смесва внимателно с разбитите на сняг белтъци. Престоява в хладилник, за да се стегне и тогава се намазва между блатовете. 

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

Напишете коментар

Име:

E-mail:

Коментар: