Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Мини пици-охлювчета

Меси се тесто от брашно, мая (престояла 10 минути в 200 мл топла вода и 1 с.л. захар) и сол. Разточва се кора, намазва се с доматено пюре, разстилат се филийки пушено филе или шунка, поръсва се с парченца маслини, риган, чубрица и настърган кашкавал. Навива се на руло, нарязва се на охлювчета и се пече.

Сигурно ще станат хубави и с бутер тесто. Може би ще се доближат повече на вкус до бурекасите – пица, които ядох в Израел и от които ми дойде идеята за тези охлювчета. Но и с тесто са превъзходни, не им позволихме да изстинат!

 

 

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

2 коментари за Мини пици-охлювчета

  1. Росица каза:

    Това мн.ми допада, поне на външ.вид. Имам едни сушени домати, които мога да вкл.веднага в такова произведение със сирене и маслини. Благодаря за идеята

    • Жени каза:

      Радвам се, че ти харесва, нашите охлювчета не успяха да изстинат, веднага се изядоха. Със сушени домати ще е още по-вкусно!