Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Линцерови сладки

Това е рецептата на мама за Линцерови сладки и винаги се получават с отличен резултат!

Необходими продукти:

  • 500 гр брашно
  • 250 гр масло
  • 200 гр пудра захар (+ още за поръсване)
  • 2 яйца и 3-4 жълтъка
  • кората от 1 лимон

Начин на приготвяне:

От всички продукти се замесва тесто, увива се в свежо фолио и се оставя за 2 часа в хладилник.

После се разточва кора с дебелина 1/2 см и се изрязват формички, като на половината от тях се изрязват „прозорчета“ по средата.

Печат се на 170 градуса, като се внимава да останат светли (ако се изпекат до златисто, стават твърди и хрупкави).

Като изстинат, се сепват с мармалад и се поръсват с пудра захар.

Могат да се направят и по този начин – с малко разтопен бял шоколад отгоре и захаросани плодове (червени боровинки, фурми, стафиди, кайсии…)

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

Напишете коментар

Име:

E-mail:

Коментар: