Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Кошнички с шоколадов крем

Необходими продукти:

Кошнички:

  • 310 гр брашно
  • 210 гр масло
  • 100 гр пудра захар
  • 1 яйце
  • кора от 1 лимон
  • ванилия

Крем:

  • 400 мл прясно мляко
  • 150 гр шоколад
  • 1 1/2 с.л. брашно

Начин на приготвяне:

От продуктите за кошничките се меси тесто и престоява 1 час в хладилник. Късат се малки топчета и се облепват намазаните с малко олио формички. Печат се до леко зачервяване.

За крема:

Млякото и шоколада се бъркат на тих огън до разтопяване на шоколада, прибавя се размитото с малко студено мляко брашно и се бърка да се сгъсти.

Кошничките се пълнят с шоколадовият крем, а отгоре се шприцоват розички от млечен крем  или сметана.

Може да се напълнят още с крема сирене и масло, разбити със захар и плодове, с мус, с ганаш, с пудинг и плодове.

 Получават се 27 броя големи кошнички.

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

Коментарите са изключени.