Необходими продукти:
4 яйца
300 мл прясно мляко
120 гр брашно
350 гр настърган кашкавал
50 гр масло
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват, добавят се мляко, брашно, кашкавал, сол и пипер. По желание може да се добави и натрошено сирене.
Маслото се разтопява в тавичка и в него се излива сместа. Пече се до златист загар на 200 градуса.
