3 чаши брашно, 1 кисело мляко, 1 ч.л.сода, 1 ч.л. сол и 200 гр. настърган кашкавал. С ръка се оформя лепкава смес, загребва се с лъжица и се пуска в намазнена тава. Отгоре на всяка питка се прави дупка с пръст и се слага парче масло. Пекат се 25-30 минути на 180 градуса.