Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Картофени соленки с крема сирене и розмарин

Необходими продукти:

  • 500 гр картофи
  • 100 гр масло
  • 1 ч.л. сол
  • 100 гр заквасена сметана
  • 1 яйце
  • 250 гр брашно
  • 100 гр сирене
  • сусам, мак ленено и слънчогледово семе за поръсване
  • 125 гр крема сирене
  • стрък розмарин
  • червен и черен пипер

Начин на приготвяне:

      Картофите се сваряват и пасират. Докато са топли, се посоляват и се добавя маслото. Когато изстинат, се добавят яйце, сметана, брашно и настъргано сирене. Сместа се прехвърля в пош и върху хартия за печене се шпицоват розички (на разстояние една от друга, защото при печенето малко се разливат). Поръсват се отгоре със семена и се печат 45 минути на 180 градуса.

      Като изстинат соленките, (тези, които са останали, защото при мен половината бяха разграбени от децата, още топли) :-), се слепват по две с крема сиренето, смесено с розмарин, червен и черен пипер.

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

Напишете коментар

Име:

E-mail:

Коментар: