Необходими продукти:
1 глава броколи
3 картофа
200 гр пушено филе
50 гр маслини
топено сирене
синьо сирене
сирене чедър
кашкавал
2 яйца
200 мл течна готварска сметана (или прясно мляко)
50 гр масло
Начин на приготвяне:
Обелените картофи се нарязват на кубчета и се сваряват почти до готовност. Броколите се измиват и се накъсват на малки розички. Сирената и филето се нарязват на кубчета и заедно с маслините и картофите се смесват в намазана с масло тавичка. Овкусяват се със сол и черен пипер, залива се със сметана, а отгоре се настъргва кашкавал. Върху кашкавала се поръсват няколко парченца масло и се запича до зачервяване.
