Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Домашни милинки

Необходими продукти:

  • 600 гр брашно
  • 1 суха мая
  • 1 ч.л. захар
  • 1 ч.л. сол
  • 2-3 с.л. олио
  • 300-350 мл топла вода
  • 4  яйца
  • 200 гр сирене
  • 100 гр настърган кашкавал
  • галета

 

Начин на приготвяне:

Меси се тесто от брашно, мая, захар, сол, олио и вода. Оставя се в покрита купа да втаса 30 минути. Прави се фитил от тестото и се режат около 14-16 топчета. Всяко топче се разтяга с намаслени ръце, вътре се слага по 1 ч.л. от сместа с яйце и сирене, завиват се топчета и се подреждат плътно едно до друго в намаслена тава.
В остатъка от яйчената смес се настъргва кашкавал и се залива върху милинките. Поръсва се с галета и се пече на 200 градуса до зачервяване.

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

Напишете коментар

Име:

E-mail:

Коментар: