Необходими продукти:
2 ч.ч. брашно
1 яйце
1/2 ч.ч. кисело мляко
1 равна ч.л. сода
1/2 ч.ч. натрошено сирене
1/3 ч.ч. олио
щипка сол
100 гр настърган кашкавал
50 гр масло
Меси се тесто от брашно, яйце, мляко, сода, олио, сол, сирене и половината от кашкавала. Оформя се като руло, реже се на еднакви парченца за да се оформят еднакви питки. Подреждат се в тава, отгоре се прави дупка с пръст, в която се поставя малко масло и настърган кашкавал (може да се добавят шунка, чубрица, шарена сол и др.)
ИЛИ друг вариант:
3 яйца, 1 кисело мляко и 250 гр сирене се смесват, прибавя се 1 ч.л. сода и брашно (да се сгъсти) и 250 гр. настърган кашкавал. С лъжица се правят топки в намаслена и набрашнена тава и се печат.
Направи ги аз тез добружанки, че и децата ги харесаха! 🙂 Давай, Женя! … искам и аз такъв сайт…