Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Джолан в буркан

Това е една „мързелива“ рецепта за мъже. Хубаво е понякога да те замени някой в кухнята. 🙂 Много е простичка, пък с толкова вкусен резултат!

Свински джолан (най-добре 2 🙂 ) се обезкостява и месото се подправя със сол, червен пипер, черен пипер на зърна, бахар и дафинов лист. Подрежда се в буркани (до средата на буркана), залива се с вода и малко олио. Всеки буркан се покрива с „капачка“ от алуминиево фолио, подреждат се във фурната и тогава се включва на 200 градуса.

Пече се около два часа, а в това време може да се сварят картофки, да се подправят с масло и чеснови гранули и да се оформят като канапе за месото.

Поднасят се поръсени с пресен лук.

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

Коментарите са изключени.