Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Гюзлеми (пържени банички)

Рецептата е на Маргарита Димитрова, в чийто блог намерих много хубави рецепти и не се сдържах да направя някои от тях.

Необходими продукти:

  • 200 мл вода
  • 1 яйце
  • 1 с.л. олио
  • 1 с.л. оцет
  • 1 ч.л. сол
  • 600-700 гр брашно
  • 200 гр сирене

От изброените продукти (без сиренето) се меси тесто и се разделя на 10 топки. Разточват се тънко, намазват се с олио и се слагат една върху друга. Престояват един час, после се разточва една голяма кора, поръсва се със сирене и се завива на руло. Реже се на парчета, дебели един пръст, които се обръщат с плънката нагоре, спескват се с намазнени ръце или се разточват и се пържат от двете страни.

    Споделете:
    Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

    1 коментари за Гюзлеми (пържени банички)

    1. Юлия Начева каза:

      Това по-скоро са „карталачета“,гюзлемите са по-различни -имат форма на квадратен плик.Иначе е интересна рецепта.

    Напишете коментар

    Име:

    E-mail:

    Коментар: