Необходими продукти:

• 1 пак. масло (125 гр)
• 60 гр пудра захар
• 1 яйце
• 250 гр брашно
• ванилия
• 2-3 големи праскови
• 3-4 с.л. кафява захар
• 1 жълтък за намазване

Начин на приготвяне:

          Масло и пудра захар се разбиват, добавя се яйцето, ванилията и брашното. Не се меси дълго време. Разточва се между два листа хартия за печене и се отстранява горния лист.

Прасковите се нарязват и се разбъркват с кафява захар. Поставят се в центъра на тестото, а краищата се загъват отгоре с помощта на хартията. Отгоре тестото се намазва с жълтък и се поръсва с кафява захар. Заедно с хартията се премества в тава и се пече на 180 градуса до зачервяване.