Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Въздушна салата

 

Необходими продукти:

  • 4-5 картофа
  • 4-5 яйца
  • 150 гр кашкавал
  • 100 гр майонеза
  • 2-3 с.л. кисело мляко
  • 1 ч.л. горчица
  • 2 с.л. лимонов сок
  • сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

      Картофите и яйцата се сваряват. На дъното на широка чиния се настъргват картофи, подправят се със сол и черен пипер. Върху тях се настъргват яйцата (един жълтък се отделя за украса), и също се подправят. Върху яйцата се настъргва кашкавал, а върху него – отделения жълтък.

      Майонезата се смесва с кисело мляко, лимонов сок, горчица и черен пипер. Сосът се поднася в сосиера, или се залива цялата салата, като се поръсва с черен пипер отгоре. Аз в случая реших да си поиграя с украсата и направих пчелички от черни и зелени маслини, а салатата маскирах като цвете с помощта на прингълс чипс.

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

Напишете коментар

Име:

E-mail:

Коментар: