Много бърза, лесна и ефектна рецепта за хората, които обичат патладжани.
Патладжаните се срязват на филийки, като в основата остават цели,нареждат се в намазана с олио тава, а в процепите се нареждат парченца филе или друг колбас, парчета кашкавал или топено сирене, чесън на филийки, домати. Отгоре се настъргват домати и се пекат.
