Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Великденски мъфини

Продукти:

  • 200 гр брашно
  • 200 гр захар
  • 30 гр какао
  • 1 ч.л. сода
  • 1/4 ч.л. сол
  • 2 яйца
  • 240 мл вода
  • 80 мл олио
  • 1 с.л. бял ябълков оцет
  • ванилия

Ганаш:

  • 280 гр шоколад
  • 250 гр масло
  • 125 мл течна сладкарска сметана

Приготвяне:

      Смесват се всички сухи съставки. Яйцата леко се разбиват с вилица и се прибавят към сухата смес, заедно с всички останали съставки. Сместа се разпределя в 12 хартиени капсулки, подредени във форми за мъфини и се пече 25 минути на 180 градуса.

      За крема се слагат всички съставки на котлона, да се разтопят до еднородна смес, но без да завират. После сместа се охлажда 1-2 часа в хладилник, разбива се и се шприцова върху мъфините. Украсява се с бонбони – яйца.

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

Напишете коментар

Име:

E-mail:

Коментар: