Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Бохчи с пилешко месо

Необходими продукти:

  • 6 готови питки
  • 1/2 кг пилешко бон филе
  • 2 скилидки чесън
  • 1/2 глава лук
  • 200 гр боб от консерва
  • 200 гр царевица от консерва
  • 2 с.л. доматено пюре
  • 200 гр кашкавал
  • сол и черен пипер
  • червен и пушен червен пипер
  • сумак

Начин на приготвяне:

Отрязват се капачета на питките и се издълбават.

Чесънът на едри филийки се запържва леко в олио и се изважда. Пържи се пилешкото филе, нарязано на хапки, а като стане златисто, се добавя лукът. Накрая се прибавят боб и царевица, както и доматено пюре. Подправя се по желание и се оставя да изстине.

Питките се пълнят с изстиналата смес, отгоре се настъргва кашкавал и се запичат до златисто.

Използвах тези съставки заради децата, защото това са техни любими продукти, но ако готвех само за мен, бих напълнила тези питки с печен патладжан, тиквичка, печено месо и морковчета, например. Искам да кажа, че идеята за пълнени питки може да варира според вкуса и предпочитанията на всеки, но в крайна сметка резултатът е задоволяващ – хрупкава препечена питка и пълнеж от любими вкусове!

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

Напишете коментар

Име:

E-mail:

Коментар: