Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Бисквитени пръчици с шоколадова глазура

Необходими продукти:

  • 180 гр масло
  • 50 гр пудра захар
  • 1/2 ч.л. ванилова есенция
  • щипка сол
  • 150 гр брашно
  • 75 гр царевично нишесте
  • 50 гр млечен шоколад
  • 50 гр бял шоколад

Начин на приготвяне:

Маслото се разбива на пяна с пудрата захар, добавя се ванилията и солта. Смесват се брашното и нишестето, после на порции се добавят в маслената смес. Всичко се разбърква до еднородна смес и се прехвърля в пош с кръгъл накрайник.

Шприцоват се пръчици, дълги 7-8 см (на разстояние една от друга). На мен ми се получиха 30 броя.

Печат се 12-15 минути на 180 градуса и изстиват върху решетка.

Млечният и белият шоколад се разтопяват поотделно на водна баня. Всеки се слага в найлонова торбичка, отрязва се по едно ъгълче и се правят диагонални черти върху сладките.

Оставят се в хладилник да се втвърди шоколада.

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

Коментарите са изключени.