Зарежда се ...
Моля изчакайте!

 

Бананов кекс с маково семе

Необходими продукти:

2 яйца

180 гр захар

100 гр разтопено масло

250 мл прясно мляко

150 гр брашно

1 ч.л. бакпулвер

1 ч.л. ванилия

2 банана

20 гр маково семе

Начин на приготвяне:

Яйцата (на стайна температура) се разбиват със захарта. На тънка струя се прибавя разтопеното масло, след което – прясно мляко, брашно, смесено с бакпулвер, ванилия и мак. Бананите се намачкват с вилица и се добавят към сместа накрая.

Пече се около 40 минути на 180 градуса. Като изстине, се украсява по желание. Може да се поръси с пудра захар, да се залее с шоколад, или глазура. Аз направих два варианта, според вкусовете на децата ми. Половината залях с глазура от 1/2 ч.ч. пудра захар, разбъркана с 1-2 с.л. лимнов сок, а другата – течен шоколад, разбира се…

Споделете:
Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

Коментарите са изключени.