Необходими продукти:
2 ч.ч. захар
2 ч.ч. смлени орехи
1 ч.ч. брашно
200 гр масло
4 яйца
Начин на приготвяне:
Яйцата се разделят белтъци от жълтъци. Жълтъците се покриват с капаче, за да не изсъхнат, а белтъците се разбиват на твърд сняг. Отделно маслото се разбива с 1 чаша захар, добавят се брашното, орехите и разбитите белтъци.
Сместа се разпределя в намазана с масло правоъгълна или квадратна тавичка и се пече до лек загар. Оставя се да изстине хубаво и се залива с жълтъците, разбити с другата чаша захар. Оставя се да се стегне и се реже на ромбоиди.
Чудесно! Никога не съм приготвяла, само им се каня:)